Cupcakes

INGREDIENTES

• Tempo de preparo1h 30min
• Rendimento24 porções

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Massa:

• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 300 g de chocolate meio amargo
• 150 g de creme de leite sem soro

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MODO DE PREPARO

Maçã:

1. Misture os secos em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra
2. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau
3. Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente)

Recheio:

1. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea
2. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados